【飲食店独立開業】名前の付け方「流行る名前」と「流行らない名前」

　今回は、お店の名前に悩むオーナーに向けて、「流行る店名」と「流行らない店名」の特徴をお伝えします。ぜひ本記事を参考に、後悔のないネーミングをしてくださいね。

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　こんな店名に決めてしまうと、流行らないお店の道へまっしぐらかもしれません。
　一つずつ見ていきましょう。 　ケーキ屋さんやカフェなどには、フランス語やイタリア語の長い名前をつけたくなるでしょう。横文字の名前は確かにおしゃれではありますが、はじめてのお客さまには、ほぼ覚えてもらえません。

　長すぎるヨーロッパ風の店名や、漢字のみで表記する中国語の店名などは、読めない、覚えられないため、認知度を上げるのが難しくなります。

　「あの街で買ったケーキ、おいしかったな。また行きたいけど、何ていうお店だっけ？」…そんな風に名前を忘れられてしまっては、ネットで検索してもらうこともできず、リピーター獲得どころではありませんよね。 　何を売っているのか、どんな料理が食べられるのかが店名からイメージできないと、お客さまの頭に印象を残すことは難しいです。

　『Cattleya　カトレア』という名前のお店があるとします。この名前が付けられたお店では、どのような料理を食べられるでしょうか。洋風な名前から連想されるのは、やはりフレンチやイタリアンといったおしゃれな洋食でしょう。もしも、このお店が和食料理店で、しかもお店に入った後にそれに気がついたなら…お客さまをがっかりさせてしまうかもしれません。
　また、逆も然りです。『和（なごみ）』という店名であれば、イタリアンであっても和食のお店だと思われてしまうかもしれませんよね。

　「何のお店か分からない店名」だけでなく、「字面で誤解させてしまうような店名」も避けた方がよいでしょう。 　お店の名前を決めたら、同じエリアにある既存店が似たような店名を使っていないか、必ず確認しましょう。お客さまに似たようなお店だと思われてしまい、ブランディングが難しくなります。

　また、ほかのお店が商標登録をしていた場合、同じ店名を使うと罰せられることもあります。そこまでの事態にはならないにしても、「営業妨害だ！」と思われる可能性は十分にあるでしょう。
▶▶コロナ禍の飲食店開業は本当に危険？あえてオープンするメリットは？ 　では反対に、流行る店名とはどのようなものでしょうか。
　繁盛しているお店の多くは、以下のポイントを意識して店名を決めています。