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北海道

【北海道・札幌】奥深いカレーの世界を堪能できる『グルグルカリー』はスープ・キーマ・ソースの3種のカレーが旨い!

 2018年11月15日、函館の人気老舗カレーショップが、札幌の琴似に移転リニューアルオープンしました。スープ、キーマ、ソース3タイプの種類豊富なカレーが楽しめる『グルグルカリー』です。

 オーナーの小平さんは1999年から10年以上にわたり、函館でおいしいカレーを提供し続けてきました。移転して間もないピカピカの『グルグルカリー』で奮闘する小平さんご夫婦に、お店の魅力をうかがってきました。

生まれ故郷・札幌で新たなスタート!

 小平さんは、営業職のサラリーマンとして働きながらも、いつかは独立開業したいという想いを持ち続けていました。そして25歳になったとき、その想いを実現させるため、飲食業界に入ることを決意。
 いざ足を踏み入れてみると、その世界は奥深いものでした。
 「大好きなカレーなら我流でも通用するだろうと、ちょっと研修するぐらいの気持ちで入ったんですが、とんでもない!10年かけて修業を積みました。」

 そして35歳で、念願の独立を果たし、カレーショップ『ぐるぐる本舗』を函館でオープン。長年にわたり営業をつづけ、地元の方々から愛される人気店となりました。
 そんななか、札幌生まれ札幌育ちの小平さんは、いずれは札幌に帰って店を構えたいと考えるようになったのだとか。それが、今回、移転を決めた理由です。こうして店名を『グルグルカリー』と改称し、地元・札幌に移転リニューアルオープンを果たしました。

レトロでポップな可愛い店内

 琴似駅から徒歩5分のところにあるファーストプラザという建物の2階にあるのが『グルグルカリー』です。可愛らしい黄色に、像のイラストが目印です。

 店内は、赤いシートと白いシートの椅子が交互に並んだちょっとレトロなカウンターと、ターメリックのような明るい黄色の椅子が映えるテーブル席に分かれています。席数は全部で23席。カウンターの上には、スパイスがずらりと並んでいます。どんなカレーが出てくるのかワクワクしますね。

スープカリーとキーマカリーがツートップ

『グルグルカリー』では、3つのタイプのカレーが楽しめます。スープタイプ・キーマタイプ・ソースタイプです。

 同店1番人気は、スープタイプの“野菜たっぷりチキンカリー”です。丁寧に下ごしらえした野菜と、鶏の骨付き肉をたっぷり味わえます。野菜は旬のものを使用しているので、季節によって変化も楽しめます。また、奥さまの実家・高知で採れた野菜を使用することもあるのだとか。

 小平さんのこだわりは“適量”です。「ゴロゴロとした野菜ばかりでなく、スープも楽しんでもらいたい。野菜もスープも適量にして、かつリーズナブルに提供できるようにしています。」ライスは大盛り無料。辛いのが好みの方には、できる限り対応できるようにと上限は設けず追加料金もなし。お客さまとコミュニケーションを取りながら、お好みの辛さに調整してくれるそうです。

 キーマタイプは“チーズキーマカリー”が人気です。鉄鍋でジュワーと焼かれたチーズが、やみつきになるお客さま続出です。そのほか、薄切りナスの素揚げがたっぷり入った“ナスキーマカリー”や“エビキーマカリー”など、おすすめカリーは盛りだくさん。奥さまも「おすすめを聞かれても、みんな可愛くてね。」と笑顔で話してくださいました。

▲バタチキ

 同店にはもうひとつ“ソースタイプ”のカレーがあります。ソースタイプとは、ルー(小麦粉と油脂を加熱して固めたもの)を使わずに、主に野菜やバター、生クリーム、ヨーグルトなどを入れてとろみをつけているそうです。どうせ作るなら、とことん手づくりでという同店のこだわりです。
 ソースタイプの“バタチキ”は、バターとトマトを使い、生クリームでマイルドに仕上げ、カシューナッツペーストでコクをプラスした逸品です。

▲ラムカリー

 こちらは、蒸し焼きにしたトマトとタマネギをじっくり煮込み、ヨーグルトを加えて仕上げた“ラムカリー”。ごろっとしたラム肉がジューシーな味わいで、クセになるおいしさです。

お酒にぴったりのサイドメニュー

 夜は、サイドメニューをつまみながらビールを楽しむことができます。サイドメニューでおすすめは、インドのカレーパン“キーマバロータ”と、カレー味のフライドチキン“ポンペイフライドチキン”です。これらもすべて手作りです。リーズナブルで、ビールとの相性も抜群です。

 「気に入ってくれた方が、何度も足を運んでくれるようなお店にしていきたい。」と、今後の展望を語ってくれた小平さん。琴似にまた新しいグルメスポットの誕生です。函館で長年愛されてきた老舗の味『グルグルカリー』は、札幌の人々を奥深いカレーの世界に巻き込むこと間違いなしです。是非、同店のこだわりカレーを食べにお立ち寄りください。

店舗名 グルグルカリー
住所 北海道札幌市西区琴似2条2丁目2-17ファーストプラザ2F(206)
電話番号 011-676-3202
アクセス JR函館本線 琴似駅から徒歩5分
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 火曜
ホームページ https://www.instagram.com/gurugurucurry/

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