『Buono Buono(ボーノボーノ)桜坂』は、2017年6月1日に福岡市中央区、桜坂駅から徒歩2分のところにオープンしました。こちらは、創作パンで一世を風靡した『Buono Buono』の店長、奥間さんが復活させたパン屋さんです。今回は、パン作り歴30年の奥間さんの焼くパンの魅力に迫ります。 友達のパンがきっかけでパン作り...