福岡の中心地、福岡市営地下鉄天神駅から直結！福岡パルコ本館地下1階に期間限定でオープンした『パスタ食堂JAYA（ジャヤ）』にお邪魔して、オーナー・津々木さんにお話を伺いました。 ――いつ頃出店されたんですか？ 「3月10日です。7月10日までの4ヶ月間、期間限定でオープンしています。」 ――そうなんですね。...