北海道札幌市。地下鉄すすきの駅から徒歩5分の場所にある、すすきの市場の向かいに、和・洋・海鮮・肉料理と、幅広いジャンルのメニューを提供するお店があります。2017年8月8日オープンの『Creative Dining MuTo（クリエイティブ ダイニング ムト）』です。今回はマネージャーの角田さんにお話を伺ってきました。ビルの8階...