広島市の繁華街、金座街アーケード内に位置する日本酒BAR『いいお酒 一彩』。ビルの3階まで階段を上ると、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、常連さんたちがにぎやかにお酒を楽しむ空間が広がっていました。今回はそんな同店の魅力を、店長の柏木さんに伺ってきました。 カジュアルで落ち着いた雰囲気の日本酒BAR 赤を...