今回紹介するのは、大阪・牧方市にある『スパイス工房 燦（sun）』です。こちらのお店では、店内で挽く新鮮なスパイスを使用したオリジナルカレーを食べることができます。サラッとした風味豊かなカレーは、欧風でもなくインド風でもない、ここでしか食べることができない独特の味わいです。“スパイスをもっと身近に感じ...