札幌市内に4店舗を構える『蕎麦鳥（そばちょう）』。蕎麦や焼き鳥をメインとした、豊富なラインップのメニューを楽しめる居酒屋です。リーズナブルな価格とアットホームな雰囲気が評判で、常連客が多く通います。 　今回取材したのは、西11丁目店、北24条店、北光店に続いて、2018年11月にオープンした『蕎麦鳥 バスセ...