近年、大人気の観光地となっている小江戸・川越。昔懐かしの街並みや食べ歩きなどを楽しみに、連日たくさんの観光客が訪れています。 今回ご紹介するのは、そんな川越でゆっくりと武蔵野うどんを味わえるお店『めんこや 小江戸店』。武蔵野うどんは、東京の多摩市と埼玉西部の地域に伝わる郷土料理です。自家製の麺と出...