沖縄のうるま市にお店を構えるパン屋さん『Tommy Boulanger』。全粒粉や小麦胚芽など食材にこだわったからだにやさしいパンを販売しています。同店が初出店である富山さんご夫婦に、開店のストーリーやこだわりのパンについて、お話をうかがいました！ 和洋中のなかでも、興味を持ったパン職人へ 　オーナーの富山...