“ぜんざい”と聞くと、白玉団子の入ったあんこの汁物をイメージする方が多いと思いますが、常夏の沖縄で“ぜんざい”といえばかき氷に金時豆のあんこを載せたものを指します。 　しゃばしゃばの金時豆の汁をかけたかき氷が“沖縄ぜんざい”の王道ですが、今回ご紹介する『いいやんべぇ』の沖縄ぜんざいは口当たりがしっかり...