全く新しいスタイルの札幌ラーメンが誕生しました!それが今回紹介する『CRAB GANG(クラブギャング)』の“蟹”をたっぷり使用したラーメンです。 ラーメン完成のヒントとなった、もう一つの北海道名物って何?味噌と塩の2つの看板メニューの味の違いとは?同店のラーメンの魅力を詳しくご紹介します。 誕生の裏に...
取材記事を読む全く新しいスタイルの札幌ラーメンが誕生しました!それが今回紹介する『CRAB GANG(クラブギャング)』の“蟹”をたっぷり使用したラーメンです。 ラーメン完成のヒントとなった、もう一つの北海道名物って何?味噌と塩の2つの看板メニューの味の違いとは?同店のラーメンの魅力を詳しくご紹介します。 誕生の裏に...
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