最近よく耳にするようになってきた“自然派ワイン”。「なんとなく身体に良さそう！」というイメージから飲んでいる方も多いかもしれませんが、今回紹介するバー『utsuroi（ウツロイ）』の間峠オーナーに自然派ワインの話を聞けば、その奥深さにきっとハマってしまうはずです。 　魅力あふれるナチュールワインを追求する...