今回は、大阪メトロ・本町駅の近くにある『炭火焼食堂 トロンぺ』をご紹介します。2012年から営業している同店では、宮崎のブランド鶏を使った炭火焼や地酒が楽しめます。 　看板メニューは、大阪ではここでしか味わえない日向地鶏。備長炭でパリッと焼いた皮は香ばしく、噛むほどに肉汁がほとばしります。宮崎名物の...