札幌市中央区・市電中島公園通駅から10条西9丁目の方面へ歩いていくと見えてくるのが黄色の外観が目印の手作りパンのお店『よしぱん』。 閑静な住宅街の奥にひっそり佇む同店では、原材料にこだわり一つひとつ丁寧に焼き上げたパンを提供しています。さっそく同店の魅力についてインタビューしてきました。 「パン屋を...