JR山手線・巣鴨駅から徒歩６分のところに、おいしい香りがふわりとただよう豚まんのお店があります。それが、2019年10月にオープンした『ブタまんズ』。肉まん好きのオーナー・高井さんが台湾のお店を食べ歩き、研究を重ねて完成した肉まんが自慢です。 　ジューシーな肉餡と、しっとりふわふわ感がたまらない『ブタま...