化学調味料不使用の手作りスープ！ 当店のスープはベースとなる鶏ガラと魚介を全て手作業で処理し、 毎日出汁をとっています。国産の肉にこだわった手作りチャーシュー！ 当店のチャーシューはサシが細かく、甘みが強い山形産の豚肉を使用し、 2種類のチャーシューをご用意しています！ お客様に一層喜んでいただきたく、 全てのラーメンに2種類共にトッピングしております！