飲食店
蕎麦処 大宣
| 住所 : | 東京都千代田区神田猿楽町1-4-4 豊田園1F |
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| 営業時間 : | ランチ:月~金11:30~14:30 ディナー:火・木のみ営業17:30~LO.19:30 |
| Web : | https://foodplace.jp/soba-daisen/ |
| 店舗SNS : |
当店のそばつゆは、3種の鰹節をブレンドした出汁に、じっくり寝かせて作ったかえしを合わせ、温かいつゆはその日の分だけを作り、冷たいつゆは冷蔵庫で一晩寝かし、常温に戻してから提供しております。蕎麦は自家製麺の二八蕎麦。うどんは秋田の稲庭うどんを使用しております。
