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飲食店

蕎麦処 大宣

住所 : 東京都千代田区神田猿楽町1-4-4 豊田園1F
営業時間 : ランチ:月~金11:30~14:30 ディナー:火・木のみ営業17:30~LO.19:30
Web : https://foodplace.jp/soba-daisen/
店舗SNS :

当店のそばつゆは、3種の鰹節をブレンドした出汁に、じっくり寝かせて作ったかえしを合わせ、温かいつゆはその日の分だけを作り、冷たいつゆは冷蔵庫で一晩寝かし、常温に戻してから提供しております。蕎麦は自家製麺の二八蕎麦。うどんは秋田の稲庭うどんを使用しております。