青山・表参道エリアにある、おしゃれなイタリアンレストランです。気負うことなく立ち寄れる雰囲気と、1967年創業の歴史が織りなす懐かしさが魅力です。

「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」優勝の【BRISKSTAND】が手がける、衝撃の“和ハンバーガー”が食べられる〈BRISK STAND SUIDOBASHI〉。 名物「切ったやつ」は、国産牛100％の肉汁をバンズに吸わせた独自の製法で、ふわっとやわらかくも香ばしい食感が楽しめます。 無添加バンズや自家製煮たまねぎなど、厳選素材と職人技が光るまさに逸品です！ さらに、「美味しいだけでなく、体が喜ぶものを」という想いから、腸活を意識した素材選びにもこだわり、女性やお子様にも大好評です。 食べ応えと身体へのやさしさを兼ね備えた新感覚バーガーは、各種メディアでも話題沸騰中です！

沖縄料理に加え、イタリア洋食などのメニューが豊富♪　ワイン、日本酒の種類も豊富でお酒に合う料理も月ごとに変えているそう＾＾　お客様に満足していただけるようなメニューを取り揃えています♬　おすすめメニューは「ソーキソバ」「鮮魚の葱油がけ」です！！

とろとろオムライスが大人気です！