【こだわり】15歳から板前で修業した店長が全て手料理しているおばんざいバー。家庭料理のようなメニューですが、お酒のあてに合うように味付けをしたり、市販の調味料を使わずに毎日一番だしをひいたりと味付けにすごく拘っています。バーで和食が食べられるという他とは違った雰囲気を味わえます。バーとしても楽しんでいただけますし、ふらっとご飯を食べにくる感覚でも来ていただけます。 【おすすめ】小芋の白煮など炊きもの

【お店の雰囲気】"～香る炭焼～酒肴割烹しゅん が2020年11月12日にOPEN！モダンで落ち着きのある店内にて旬の食材を用いたお料理と銘酒をご堪能。 【お店のこだわり】20年以上飲食業で携わってきた店主が鮮魚のお造り盛り合わせや特選牛の炭火焼きなど、魚・肉・野菜すべてこだわりの新鮮食材を使用した一品の数々。お仕事終わりや特別な日に、少し上ランクなお食事を。【アクセス】駅近で行きやすく、カウンター席もありますので、お一人様も大歓迎！感染症対策も万全にしておりますので、ご安心してお越しくださいませ。

こだわりが無いのがこだわりです！