福岡のランドマークの1つ、キャナルシティにほど近い「博多水たき濱田屋本店」は、絶品の水炊きが食べられるお店です。落ち着いた雰囲気の店内で、店長の大内さんにお話を伺いました。 ―――博多名物の水炊きはランチとディナーで楽しめるんですね。 　「お昼は３つのコースをご用意しています。人気の「博多水炊き...