元々つけ麺が好きだった店長の近江谷さんは、この美味しさを広めたいという想いから、札幌と東京で10年間修業を積んできました。自分のお店を持つことが目標だった近江谷さんは、敢えてライバル店がたくさん集まるラーメン激戦区・東本願寺前に出店。つけ麺という他店とは違う武器で、札幌のラーメン業界を盛り上げていきたい!という想いもありこの場所での出店を決めたそうです。
札幌市電東本願寺前より308mのところにあるのが、『つけ麺六芒星』。これまで札幌にはなかった、つけ麺専門のお店です。 店長の近江谷さんにお話をうかがってきました。 札幌のラーメン業界を盛り上げたい 元々つけ麺が好きだった店長の近江谷さんは、このおいしさを広めたいという想いから、札幌と東京で10年間修...
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位置情報 |
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アクセス | 札幌市電東本願寺前より308m |
電話番号 | 011-205-0885 |
店舗ジャンル | ラーメン・つけ麺 |
定休日 | 木曜日 |
開店日 | 2017年3月10日 |
席数 | 11席(カウンター7席、テーブル4席) |
個室 | 貸切り不可 |
駐車場 | 無 近隣のコインパーキングご利用で200円キャッシュバック |
クレジットカード | 不可 |
QR決済 | 利用不可 |
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