東京都千代田区。 A5番出口から徒歩4分のところに、新しい肉バルのお店がオープンしました。ボリュームたっぷりのお肉とお酒を一緒に楽しめるお店『肉バルベントレーズ 神保町店』です。今回は、同店の店長・小川さんからお話を伺いました。 長年の飲食経験を経てオーナーへ 　店長の小川さんは、過去にはホテルやバ...