札幌市JR新川駅から徒歩10分のところにある、パン屋さん『VertClair（ヴェールクレール）』。店名は色にしたいと考えられていたそうで、『VertClair』という名前はフランス語でライトグリーンを表しています。若葉マーク、初心を忘れないようにという想いからこの名前を付けられたそうです。 パンとの出会い 今回は代表の辻... 続きを読む >