小樽駅から徒歩5分、中央通りから折れた道沿いにそのお店はありました。今回紹介する『小樽和菓子工房　游菓(ゆうか)』は、小樽の歴史的建造物・旧塚本商店の1階にオープンしたお店です。同店で販売されている小樽地鶏の卵など道産の食材を使ってふんわり仕上げたどらやきや種類豊富なフルーツ大福が、手土産や地元の方の...