ストレス、睡眠不足、乱れた食生活…現代社会には、私たちの健やかな生活を妨げる要因がいくつもあります。これからご紹介するのは、そんな現代に、彗星のごとく現れた救世主ともいえるドリンク“KOMBUCHA(コンブチャ)”です。２０１７年４月、東京・西麻布にオープンした『大泉工場NISHIAZABU』は、コンブチャをはじめとした...