店長のゴウタムさんはネパールの方で、語学留学のため13年前に日本に来たそうです。丸の内のイタリアンでシェフとして修業したのち、日本でもネパールの料理を広めたいと思い、今回ネパール料理専門の『ヒマラヤキッチン』を小台駅から徒歩5分の住宅街にオープンしました。 ぬくもりが感じられるお店 　「お店を...