飲食店
鉄板焼き&拉麺dining 麺昇 神の手
| 住所 : | 東京都杉並区梅里1-18-12 |
|---|---|
| 営業時間 : | 11:30～15:00（L.O. 14:30） ／ 17:00～24:30（L.O. 24:00） |
| Web : | https://mensyou-kaminote.com/ |
| 店舗SNS : |
今回は、東京メトロ丸の内線沿い・新高円寺から３分ほど歩いたところに暖簾を掲げた『鉄板焼き&拉麺dining 麺昇 神の手』へ行き、オーナーの後藤高範さんにお話を伺ってきました。 独創性を感じる創作ラーメン ――なぜ、ラーメン店の激戦区として名高い高円寺にお店を構えたのですか？ 「個人的に高円寺は面白い土地...
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