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飲食店

麺屋 蜀伝

住所 : 東京都豊島区池袋2-23-5 サンフェニックス山田101
営業時間 : 月~土 ランチタイム 11:30~15:30/ディナータイム 17:30~21:30
Web : -
店舗SNS :

四川省出身のオーナーが作っている麻辣(まーらー)は「辛い」というイメージの方が多いかもしれませんが、「麺屋蜀伝」の坦々麺は一味違います。

池袋駅西口から徒歩10分にある坦々麺専門店。こちらの常オーナーは四川省出身。日本で四川料理の味を広めようと思い来日し今回「麺屋 蜀伝(しょくでん)」をオープン。味はもちろん。店内、食材ともに、こだわりぬいた自慢の空間を取材して参りました。 四川省出身 常オーナー 心地よいカフェのような雰囲気 店内に入...

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麺屋 蜀伝の店舗情報
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開店日 2017年4月5日
席数 12席(カウンター4席 テーブル8席)
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