飲食店

麺屋 蜀伝

住所 東京都豊島区池袋2-23-5 サンフェニックス山田101
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取 材

池袋駅西口から徒歩10分にある坦々麺専門店。こちらの常オーナーは四川省出身。日本で四川料理の味を広めようと思い来日し今回「麺屋 蜀伝(しょくでん)」をオープン。味はもちろん。店内、食材ともに、こだわりぬいた自慢の空間を取材して参りました。 四川省出身 常オーナー 心地よいカフェのような雰囲気 店内に入ると... 続きを読む >

基本情報
店舗ジャンル -
料理ジャンル -
開店日 2017/4/5
席数 12席(カウンター4席 テーブル8席)
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フリーwifi -