麺を覆い尽くすもやし、分厚いチャーシュー、こってりと盛りつけられたにんにくや背脂。そんな迫力満点のイメージを持つ“二郎系ラーメン”が話題になっています。2017年6月、豊平区にオープンした『ラーメン天二郎』は、そんな二郎系ラーメンの男気あふれる固定観念を変えるパイオニアとなりました。女性や年配の方にも愛さ...