北海道札幌市北区屯田。東15条屯田通り沿いに、新しい中華料理屋がオープンしました。『中華料理匯豊楼（かいほうろう）』です。本格中華が低価格でお腹いっぱい味わえるお店です。 料理一筋に生きて来日 今回取材に応じてくれたのは、オーナー・奏(チン)さんです。奏さんは、20歳の頃から料理一筋の中華料理人です。...