おいしいお酒をもっとおいしくしてくれるのは、お酒の肴として一緒に食べる料理ですよね。お酒との相性をとことん追求した手作り創作料理を楽しめるのが、今回ご紹介する『創作和食居酒屋あまがえる』。 『創作和食居酒屋あまがえる』は2017年7月3日にオープンし、店主の長澤さんがお酒との相性を一番に考えて作っている...