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麺や hide

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飲食店

麺や hide

住所 : 北海道札幌市北区新川七条16丁目709番地8
営業時間 : 11:00~15:00(L.O.14:45)、17:00~20:00(L.O.19:45)
Web : -
店舗SNS :

 2017年8月、札幌市に新しくラーメン店『麺や hide』がオープンしました。魚介豚骨ベースの、風味豊かで濃厚な味わいのラーメンを味わうことが出来ます。素材にこだわっているという同店は、スープだけでなく麺も一から手作りしているという本格派。日々挑戦し続ける店主の山藤さんに、開店したときのお話や麺作りへの熱い...

取材記事を読む
麺や hideの店舗情報
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位置情報
アクセス 函館本線発寒駅から2,816m
電話番号 080-8287-8858
定休日 水曜日(水曜日が祝日の時は営業、翌日休日)
席数 14席(カウンター 6席、小上がり 4×2席)
駐車場 あり(店前3台)
クレジットカード カード不可

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