お酒を提供するお店も最近では多種多様ですが、中でも、高い技術と豊富な知識を持ち合わせたバーテンダーがいる本格的なバーを“オーセンティックバー”と呼びます。 2017年９月にオープンした『cafe&bar TEN』は、“日本一リーズナブルでフレンドリーなオーセンティックバー”を謳っています。提供しているお酒は本格的...