飲食店
麺匠渾身
| 住所 : | 北海道札幌市中央区南3条西6丁目9 |
|---|---|
| 営業時間 : | 11:00～16:00（L.O.15:45） 17:00～23:00（L.O.22:45） 日曜営業 |
| Web : | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1057195/ |
| 店舗SNS : |
約200店舗が軒を連ねる狸小路商店街。なかでも、狸小路６丁目は、15店舗以上のラーメン店が集まるエリアです。2017年11月19日、そんなラーメン激戦区の一角に、力強いタッチで描かれた鯛の看板が人目をひく『麺匠 渾身』がオープンしました。今回は、そこで鯛ラーメン作りに没頭する店長の川端さんにお話を伺いました。 激...
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