年間を通して多くの観光客でにぎわう街・小樽にある『ちょこっとカフェ』は2011年11月8日にオープンして、今年で6周年を迎えたカフェです。住宅街のなかにあることから、近隣にお住いの方が多く訪れます。今回はオーナーの川嵜さんにお話を伺いました。 長年の夢を実現 川嵜さんは、昔からレストランやカフェ巡りが趣味...