新宿三丁目駅から歩いてすぐの場所に隠れ家的なBAR『STING』があります。 　オーセンティックバーのこちらで飲めるカクテルはどれも本格的。オーナー・深澤さんの人柄や気配りなどで作られる、居心地よい雰囲気も人気です。 　深澤さんにお話をうかがいました。 修業のために単身東京へ 　オーナーの深...