今回紹介するのは『金座和アイス 原宿竹下通り店』です。こちらのお店の看板メニューは、金沢大学が独自開発した“溶けないアイス”。さらに、溶けないということだけでなく、和菓子や日本のキャラクラーをモチーフにした“可愛い形”も注目を集めています。フルーツソースなどで絵や文字を書くこともでき、世界に一つの自分...