2016年6月、『からだにいいかふぇ e'cafe』が札幌市内にオープンしました。健康的な食事の提供とともに、さまざまなハンディキャップをお持ちの方々の就労サポートも行っているカフェです。今回は、オーナーの菊田さんにお話を伺いました。 食生活を見直して健康に！ 菊田さんはもともと看護師をしており、糖尿病療養指...