“いか焼き”と聞いて、皆さまはどのようなものを思い浮かべますか？ここでなにをイメージするかは、実は地域によって異なります。多くの人は、いかを丸ごと焼いたものを想像すると思いますが、関西近郊にお住いの方は、クレープ状のものを思い浮かべることがほとんどです。そのいか焼きは、粉もん文化の関西ではたこ焼きや...