JR各線・秋葉原駅から徒歩10分の場所に2015年開店したダイニングバー『Journey×Journey(ジャーニージャーニー)』。東京・秋葉原にいながら世界各国のあらゆる料理が食べられるダイニングバーです。今回は、オーナーの山本さんにお話を伺いました。 世界を旅して得た経験を、ダイニングで再現 学生時代にバッ...
取材記事を読むJR各線・秋葉原駅から徒歩10分の場所に2015年開店したダイニングバー『Journey×Journey(ジャーニージャーニー)』。東京・秋葉原にいながら世界各国のあらゆる料理が食べられるダイニングバーです。今回は、オーナーの山本さんにお話を伺いました。 世界を旅して得た経験を、ダイニングで再現 学生時代にバッ...
取材記事を読む