すすきの駅から徒歩数分の、ビルの2階。シャンパンやスパークリングワインなどの“泡のお酒”が楽しめるダイニングバー『泡と料理 珠和(しゅわ)』をご存知ですか？素朴な味のグラタンやパスタ、肉汁あふれるザンギなど、道産食材にこだわった渾身の料理がいただけます。なんと料理にもシャンパンが使われるため、どの料理も...