東急東横線の祐天寺駅から徒歩3分のところに、2018年2月19日にオープンした“トルティージャ”専門店『bocata(ボカタ)』”があります。あのケバブを挟んでいる薄焼きパン“トルティーヤ”を思い浮かべた方もいるかもしれません。実はその“トルティーヤ”は、トルティージャに形が似ていることからそう呼ばれるようになったとい...