杉並区南阿佐ヶ谷に、20年に渡りお客さまに愛され続けている名店があります。それが、今回ご紹介する『炭火台所 鶏丸』です。 　1998年11月18日に創業。千葉県産の水郷鶏をはじめ、日本全国の銘柄鶏を炭火で一本一本丁寧に焼き上げるこだわりの焼き鳥のほか、手間暇かけて仕上げる創作和食がいただけます。 　一つひと...