とげぬき地蔵や商店街文化が残り、東京有数の昭和香る街でもある巣鴨に新しいレストランが2017年8月23日にオープンしました。巣鴨駅から5分に位置する『café&創作バルカンパニオ』はパティシエの三原田さんがオーナーを務めています。店名にあるように、カフェでありバルでもあるそのスタイルは、パティシエの語源で...