香川県産100%の手打ち麺に、甘めのつけ出汁をぶっかけた「ぶっかけうどん」
ご自由に取れる、大根おろし、天かす、ネギ、生姜を添えて、最後に酸味のあるレモンをキューと絞って。
有料の山芋や温玉なども添えれば癖になる事間違いなしのうどんです。