ビスケットというと、薄くてサクサクしたお菓子を思い浮かべる方が多いかと思います。しかし、アメリカではスコーンに似た厚みのある焼き菓子をビスケットと呼んでいるんです。 『otamaBiscuit（オタマビスケット）』のビスケットも、厚さが5センチもある外側サクサク、内側ふっくらの焼き菓子。その食感だけでなく、豊...