「あさひかわラーメン村」は、旭川が誇るべきラーメン文化をもっと広く知ってもらおうという 市民意識の盛り上がりの中で１９９６年８月に誕生しました。 先人のたゆまざる努力の歴史を受け継ぎ、さらなる高みへと導くために、 あさひかわラーメン村は８つの店が切磋琢磨しながら、この味を全国へ、そして世界へと発信してまいります。