【大丸梅田の”江戸前うなぎ”専門店】熟練の職人が丁寧に焼き上げます！上質な脂と、肉厚の身質を持つうなぎを国内で厳選して仕入れております。じっくりと時間をかけて蒸すことで焼いた後もふっくらとした食感に！特製のタレを絡めた「うな重」 　 出汁や薬味と楽しむ「ひつまぶし」うなぎそのものを味わう「白焼き」うなぎの美味しさを、余すことなくお楽しみいただけるラインナップです。うなぎの逸品料理もございますので、お酒のお供にもどうぞ。