もともとは卸をしていた珈琲焙煎工場をお店としてオープンいたしました☆焙煎機はドイツのプロバット社製25㎏釜です。国内最大級の焙煎機を見ながらここでしか味わえない珈琲をお楽しみください♪かつて昭和の時代に操業していた金属工場を再利用、趣をあえて残したレトロな店内となっております☆アイスクリーム工場も併設しているので名物のドーナツアフォガートをぜひご賞味ください♪